焦茶的历史与起源焦茶，又称为“烧茶”或“炒茶”，是一种特殊的茶叶加工方式。它起源于中国，具有悠久的历史。焦茶最早出现在宋代，当时主要用于茶叶的保存和运输。随着时间的推移，焦茶逐渐发展成为一种独特的茶叶品类，并在中国茶叶市场上占据重要地位。焦茶的加工工艺非常特殊。新鲜的茶叶经过采摘后，需要经过一系列的...